羅森超商(Lawson)熟食櫃每年約消耗4萬噸雞肉,換算成炸雞君大概有2億塊。迎接今年聖誕節到來,羅森堅持要給你吃剛炸好的雞塊,居然開發"現炸炸雞君機(できたてからあげクンロボ)",運用電子技術大幅縮短原本5分鐘烹煮時間僅剩1分鐘。預計12月11日 ~ 28日TOC大崎店進行試賣,檢驗顧客對現做商品之需求,打算未來完全走向自動化。至於如何辦到猶如自炸剛出驢的美味秘訣,等12月中官網及社群會再進步介紹。
羅森1986年開賣炸雞君以來連續33年銷量高居第一驕傲品牌,2009年"L雞排(Lチキ)",2017年"好大烤雞串(でか焼鳥)"等等,後續不斷提供種類豐富炸雞(店內烹調放熟食櫃賣),狂銷程度幾乎無人能敵。羅森今後會繼續應用科技,帶來現做美食,致力改善店員工作效率。
①向櫃台點購取得炸雞君外盒。 | ②機器正面讀碼機掃描盒後方條碼。 |
③組好外盒打開機器門置入。 | ④剛炸出爐的炸雞自動掉進盒。 |
⑤完成後開門取出。 |
所有圖片來源:Lawson
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