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2018年12月4日 星期二

想吃到長這樣的蛋糕~ 甜點店唯妙唯肖實現孩童心願

甜點老店"銀座舒適角落"5月1日 ~ 7月31日舉辦年度「夢想聖誕蛋糕繪圖比賽」,從中挑選前十佳作再經過8月24日 ~ 30日網路投票決定優勝。


甜點老店"銀座舒適角落(Ginza Cozy Corner)"5月1日 ~ 7月31日舉辦年度「夢想聖誕蛋糕繪圖比賽」,從中挑選前十佳作再經過8月24日 ~ 30日網路投票決定優勝。今年得冠的是"原創聖誕烤雞蛋糕"。選在12月2日盛大頒獎,同時火速熱騰騰送上世界唯一僅有的實體蛋糕。

話說比賽邀請小學以下兒童繪製心目中"有這種蛋糕就好了~"的圖,產生冠軍後點心師傅再依圖製作外觀味道都不馬虎的真正蛋糕回贈,堪稱孩童夢幻企劃。今年參加總數22016件,評審對脫穎而出10件裡可惜落敗的作品覺得喜愛,所以特地另挑2件"精靈聖誕趴"、"HAPPY聖誕老人合體糕"分別頒予驚喜點子獎與大家快樂獎,同樣做成蛋糕大方送出歡樂。小孩無邊無際的想像力化為實體,看見他們收到禮物那一刻笑容真是美好的一天~

「夢想聖誕蛋糕繪圖比賽」特別網站 >>
https://xmas.cozycorner.co.jp/

冠軍宮坂由香(9歲 靜岡縣)
   聽到奪冠消息覺得怎樣?
沒想過會得獎,從母親那兒聽說嚇一跳:「大驚 !! 真的嗎 !?」覺得代表日本非常開心。
   什麼樣心情畫"原創聖誕烤雞蛋糕"圖的呢?
邊畫邊想:「雞肉是蛋糕還蠻豪華不錯的呢♪」雞肉可用我喜歡的巧克力蛋糕,並同時不忘把心愛甜食全畫進去。由於喜歡白、草莓、牛奶巧克力,用在許多地方。希望師傅能精美完成骨端造型。啊整個最在意就巧克力蛋糕,於是主體肉塊自然是巧克力,最愛水果草莓也要放。
「原創聖誕烤雞蛋糕」製作師傅大橋等說明
想著拼命作畫由香的笑容,嵌滿星星愛心,是女孩喜歡的顏色和形狀,帶出聖誕蛋糕的歡樂氣氛。主要麻煩在烤雞烤的樣子,使用由香喜歡的白巧克力加可可粉,呈現雞肉質感以及剛出爐模樣。做的時候聽說圖畫烤雞下方是萵苣,反覆嘗試好幾遍,決定以抹茶可麗餅來表現。而骨頭部分頗擔心重量該如何平衡? 還好靠底座與巧克力肉塊穩定實現。雞肉蛋糕還是我第一次做呢。希望能聽見由香說:「比想像中厲害 ! 好強 !」

驚喜點子獎細谷地奏空(4歲 宮城縣)
細谷地奏空母親說明
喜歡精靈繪本的女兒跟我講:「想畫精靈蛋糕~」於是兩人一起快樂動腦想得:「底座是巧克力,木頭是抹茶吧~ 帽子是草莓。」著色雖然失敗,有傳達歡樂感就好~
「精靈聖誕趴」製作師傅西健祐說明
兩側畫的禮物箱最難做,箱體為草莓慕斯,緞帶為薄切巧克力相當細緻。精靈則是先搞定球狀慕斯再從頭淋覆糖衣。那棵聖誕樹既有特色卻又困擾該怎麼表現,嘗試結果塔皮底堆疊抹茶小泡芙而成的自豪作品,請奏空絕對要嘗嘗。

大家快樂獎新田心海(10歲 神奈川縣)
新田心海說明
乳製品過敏關係,因此盡量用生奶油。蛋糕並非從零亂切,刻意切開會成為聖誕老人的頭,特別規劃4等和8等分。全部表情迥異人人有別應該不錯。
「HAPPY聖誕老人合體糕」製作師傅黒田克彦說明
用豆漿非牛奶成分的鮮奶油讓乳製品過敏的心海也可以放心吃。香草與砂糖的香甜,靠草莓與哈密瓜奶油平衡恰到好處,務必品嘗這美味糕點。

歷屆冠軍作品
所有圖片來源:銀座コージーコーナー

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