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2019年12月5日 星期四

澀谷站直上吃得到岩手縣奥州磐井炸雞稱霸日本的滋味

「唐揚家奥州磐井」顧名思義強打同名雞肉,醬油、胡椒、洋蔥黃金比例調配秘傳醃醬,接著酥炸出爐鮮嫩多汁即為著名招牌「室根炸雞」。


「唐揚家奥州磐井」顧名思義強打同名雞肉,醬油、胡椒、洋蔥黃金比例調配秘傳醃醬,接著酥炸出爐鮮嫩多汁即為著名招牌「室根炸雞」。2017、2018年連奪唐揚炸雞賽金賞,2018年唐揚炸雞節首屆No.1決定戰擊敗眾"雞"登上全國冠軍寶座。電視廣播爭相報導其美味製法,吸引許多藝人造訪一緣"吃雞夢"(?)

「超人氣法律諮詢事務所」讓創作女歌手品嘗護嗓顧美聲 !
「教教我前後」派出小山常董以炸物四天王身分傳授職人技 !
「林肯藝人大運動會」午飯時間做當紅炸雞給來賓吃 !
「朝一」大秀絕招光用片栗粉做炸衣,引發觀眾熱烈迴響 !
「GOLD RUSH」請廣播主持人吃完讚不絕口 !
2018年唐揚炸雞節 in 千葉,第1輪預賽20家刷一半,第2輪決賽萬人票選前3名。

旗下門市包括家鄉岩手縣2間,宮城縣1間,以及東京秋葉原1間。正巧逢百年一遇大規模澀谷再開發,隨上月車站上方高230公尺、47樓商辦大樓「SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE」正式開幕,進駐地下2樓美食街與壽司、熟食店當鄰居。菜單除了前述招牌炸雞,「柚香炸雞」「鹽醬炸雞皮」「炸膝軟骨」這些固定商品。限定販售像神奇混合數種香料的「肉桂炸雞」、炸雞和清炸蔬菜串一串「室根炸雞串」、炸雞雞蛋兩相好的「磐井滑蛋丼」。
東京秋葉原門市

  門市資訊
店名: 唐楊家奥州磐井SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE店
(からあげ家 奥州いわい 渋谷スクランブルスクエア店)
地址: 東京都澀谷區澀谷2-24-12 SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE地下2樓
營業時間: 10:00 ~ 21:00
網站: https://www.shibuya-scramble-square.com/shops_restaurants/detail.html?shop_id=336

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