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2018年12月18日 星期二

和菓子老店打破常識,銅鑼燒這樣做超級好吃

創業150年和菓子老店中尾清月堂開賣熱食版「熱奶油銅鑼燒」,微波加熱後濃稠紅豆餡和奶油浸潤餅皮開創新感覺 ! 口味有奶油、奶油起司、杏仁巧克力3種選擇。

創業150年和菓子老店中尾清月堂開賣熱食版「熱奶油銅鑼燒(ホットドラバター)」,微波加熱後濃稠紅豆餡和奶油浸潤餅皮開創新感覺 ! 口味有奶油、奶油起司、杏仁巧克力3種選擇。創新吃法讓師傅員工全驚呆了,歡迎大家來嘗一嘗。

「這樣弄說不定比剛做出來還美味...」

媽媽員工無意間一句:「我們家天冷時候會微波加熱後給小孩吃。」和菓子師傳於是嘗試加熱品嘗,超乎想像的美味,開始動手研究起熱食銅鑼燒。當然囉並非純粹弄熱它那麼簡單,反覆實驗點子挖掘更多可能,最後完成放進奶油熱熱吃的嶄新滋味。

熱奶油銅鑼燒顧名思義紅豆餡夾獨家奶油醬,微波後餡料變得熱糊糊,餅皮濕潤鬆軟,奶油融化入味。中尾清月堂繼2018年夏天創意廣告點燃話題之後再推動挑戰,口味分紅豆餡+奶油的"原味"、清爽出擊的"奶油起司"以及口感促咪的"杏仁巧克力"3種。究竟什麼配奶油才能凸顯不同味道,辛苦試做終於調出適合皮、餡、奶油的絕佳旋律。今年冬天就讓燒燙燙銅鑼燒溫暖你身心。

商品介紹 ~突破常識的和菓子.熱奶油銅鑼燒~

微波加熱專用「熱奶油銅鑼燒」
種類: 3種(原味/奶油起司/杏仁巧克力)須冷藏
價格: 原味:280圓(含稅)/奶油起司:300圓(含稅)/杏仁巧克力:300圓(含稅)
發售日: 12月13日(四)
特色:
連吃遍所有銅鑼燒的中尾清月堂員工師傅都驚訝不已 ! 創業150年和菓子老店招牌銅鑼燒「清月」,追加特選奶油進去熱食版「熱奶油銅鑼燒」誕生 ! 僅需微波30秒,軟綿餅皮、濃稠豆餡,裡面奶油融化入味 ! 研發時實夾40種以上覺得適合豆餡的食材評比,精選最搭的3種口味出來 ! 講求香氣、舌觸、口感,有幾款就有幾種不同味覺饗宴,並分別微調豆餡、奶油等材料用量。成為冬天點心時刻絕配銅鑼燒。

>> 熱奶油銅鑼燒吃法
微波前請稍微打開包裝。
微波加熱30 ~ 40秒。
趁熱開動。

不夠熱請自行慢慢增加秒數。
從袋中取出銅鑼燒時奶油已融化可能滴汁,注意別燙傷。

味道有3種

  紅豆餡配奶油之王道組合 !
使用瑪琪琳突顯奶油香。微波好拿出來瞬間香爆勾食慾。
加熱時間:600瓦 25 ~ 35秒/500瓦 30 ~ 40秒
  起司奶油請縮短微波時間 !
起司奶油酸味爽快包覆豆餡,享受酸甜絕妙平衡。
加熱時間:600瓦 20 ~ 30秒/500瓦 25 ~ 35秒
  紅豆餡與巧克力甜味相投,另邊則是奶油與杏仁鹹 !
杏仁烤得又香又脆賦予銅鑼燒新口感。
加熱時間:600瓦 25 ~ 35秒/500瓦 30 ~ 40秒

「熱奶油銅鑼燒」銷售點

中尾清月堂  高岡本店
地址: 富山縣高岡市宮田町2-1
電話: 0766-25-0514
傳真: 0766-26-0514
營業時間: 8:00 ~ 19:00(週三公休)

中尾清月堂  野村店
地址: 富山縣高岡市野村533-3
電話: 0766-29-0514
營業時間: 9:00 ~ 19:00(週三公休)

中尾清月堂  富山店
地址: 富山縣富山市大泉本町1-4-7
電話: 076-491-1255
營業時間: 8:30 ~ 19:00(週三公休)

中尾清月堂  高岡大和店
地址: 富山縣高岡市御旅屋町101番地 高岡大和 B1F
電話: 0766-27-1693
營業時間、公休: 照高岡大和店公佈為準

中尾清月堂  富山大和店
地址: 富山縣富山市總曲輪3丁目8番6號
電話: 076-424-1111
營業時間、公休: 照富山大和店公佈為準


關於網購

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http://nakaocart.shop-pro.jp/
所有圖片來源:中尾清月堂

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