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2019年3月6日 星期三

寶町站牆、九段下站天花板...都營地鐵牆壁地板造型巧克力吞肚

東京都交通局都營地鐵各站牆壁、天花板及地板多變造型被金葉帕勒特巧克力職人三枝俊介拿去做成了巧克力禮盒「都營細節」。

東京都交通局都營地鐵各站牆壁、天花板及地板繽紛花樣被金葉帕勒特巧克力職人三枝俊介拿去做成了巧克力禮盒「都營細節」。外觀模擬都營大江戸線麻布十番站月台牆壁、都營新宿線九段下站閘門樓層天花板、都營浅草線寶町站月台牆壁等等12處地點,收錄4種口味依序是摻進天然莓粉的清爽莓香紅、上等可可脂製成的淡奶白、香草與可可苦韻收尾的巧克力以及濃濃百香果熱帶黃,通通裝進獨家設計精美禮盒。

三枝俊介提到此次監修感想:「當人家意外跳痛跟我講用巧克力表現地鐵時心裡直覺會很有趣。雖然並非真吃牆壁,但可以在裏頭加些米香、餅乾不同內容,視覺口感雙管齊下,營造趣味十足的巧克力。」3月11日(一) ~ 17日(日)期間,預定在都營新宿線新宿三丁目站、都營大江戸線新宿西口站、都廳前站3處總計限量販售1500盒。


商品資訊
品名: 都營細節(Toei Détail)
販售日期: 3月11日(一) ~ 17日(日)
販售時間: 11點00分 ~ 20點00分 ※一天配額賣完即提早打烊,敬請見諒。
販售地點:
都營新宿線新宿三丁目站【C1出口前】
都營大江戸線新宿西口站【JR新宿站方向剪票口附近】
都營大江戸線都廳前站【A3出口前】
販售數量: 1500盒
價格: 2000圓(含稅)
商品內容: 巧克力12入
紅色/ 上等可可豆提煉的可可脂摻天然莓粉與砂糖完成清爽莓香巧克力,加了米香口感輕盈。
白色/ 上等可可脂攪勻砂糖與高級奶粉,同樣添加輕盈米香整體帶淡淡奶味。
黃色/ 上等可可脂攪勻砂糖與天然百香果粉散發熱帶氣息,加米香及餅乾提升食用樂趣。
巧克力色/ 使用多明尼加可可豆、高級奶粉與砂糖,嘗得到香草芳香最後殘留可可苦韻,內含米香及餅乾加強口感。
圖中巧克力的車站造型味道組合僅供參考。

三枝俊介檔案
"金葉帕勒特(Palet D'or)"老闆主廚,從可可豆施展魔法變出巧克力的日本職人代表。常試著激發豐沛可可潛能,與食材做結合瞄準次世代發想創意成形,百變巧克力歡樂無窮。


關於都營計畫
都營計畫(Project Toei)向外界傳達都營交通私下努力支持東京日常持續進步模樣,從民眾到旅客讓越來越多人理解,建立更安心舒適的深厚使用關係。
所有圖片來源:東京都交通局、@sephiroticvm

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