無印良品面對接下來的夏天到來,成功延長冰棒享受時間,準備蜜桃鳳梨和奇異芒果兩種口味,4月4日(四)銀座無印良品搶先上市,4月27日(六)擴至全國60家分店販售。
時間過去了都沒什麼變形
通常呢,冰主要由鮮奶奶油脂肪、冰晶、氣泡3大成分組成,隨溫度上升冰晶融化成水消除氣泡,脂肪一起溶解,下場就是整個冰開始崩盤。只要在冷凍前添加草莓多酚,使油水緊密結合,油膜包住水和綿密氣泡拿去結凍,之後就算遇熱水仍舊被脂肪緊緊抓著,時間流逝形狀不走樣。 ※常溫可維持30分鐘左右。
豐盛水果滋味
蜜桃配鳳梨,奇異果配芒果,混進果泥吃得到原味。
商品資訊
不易融化冰棒蜜桃鳳梨、奇異芒果
(溶けにくいアイス ピーチ&パイン、マンゴー&キウイ)
單隻190圓(含稅)
所有圖片來源:良品計画
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