竹輪小黃瓜料理高知日常整根插，網驚啊啊ㄚ會不會壞掉

日本常見小菜竹輪小黃瓜，黃瓜縱切4分之1塞竹輪，高知縣居然切都沒切整根插入，

普通黃瓜縱切4分之1塞竹輪，但是高知呢...

日本常見小菜竹輪小黃瓜(ちくわにきゅうり)，黃瓜縱切4分之1塞竹輪，高知縣居然切都沒切整根插入，地方特色嚇傻眾人，蛤? 竹輪會不會啊啊ㄚ要壞掉了? 高知網友みぃにゃ(@miinya_nya)驚覺原來平常整根插作法獨到發圖分享，圖中竹輪被撐得嫑嫑😳 形成白綠兩圈的嶄新視覺效果單日轉推1萬7千多次，嘖嘖稱奇嘆為觀止。

4月16日 20:09
"最近才知道小黃瓜整根插是高知特有...真的假的(´д｀|||) 我還不曉得有別做法... 為了它故意挑洞大的。"


難道真是高知風格? 翻閱官方觀光協會介紹地方料理內容無半點蹤跡，別地方可能也有? 設計Google表單進行調查(時間：2019年4月18日19點 ~ 19日14點42分；回答數：404份)，404人中有147人出乎預料近4成做/吃過整根。但接著問在哪吃的，106人中...72%回答高知縣 ! 剩餘分散北至新潟，南至佐賀看似廣泛其實頂多3、4人。果然壓倒性集中高知，當地暱稱竹小黃(ちくきゅう)，聽起來卡哇依😜



根據調查它固定出沒高知家庭或居酒屋，有人週週餐桌頻繁遇見，住院供膳會吃到。獲悉全國普遍把小黃瓜對半或4分之1後感嘆文化差異：「以為理所當然。」「非整根反而覺得怪。」「從未想過對半。」而第一次聽聞的人滿臉驚恐：「大驚，隔壁愛媛縣未曾見過。」「嘸這款代誌?」多半擔憂竹輪：「有能夠塞整條小黃瓜的喔??」「會破掉吧。」確實超市小黃瓜幾乎同竹輪粗甚至超過?

盛產小黃瓜見面粗竹輪5秒合體

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神奇飲食習慣由來為何，採訪高知市觀光協會女職員、高知縣須崎市魚板業者縣蒲(けんかま)得出"高知竹輪洞較大"以及"高知盛產小黃瓜"兩大共同見解。

協會職員解釋：「竹小黃堪稱高知家庭日常，我跟其他4名職員皆屬不切硬插派。小時候家人這樣做，為人父母後自然照樣做。個人認為高知漁獲豐富，料理不離魚板、竹輪。然後到處溫室促成栽培小黃瓜，因此都是桌上常客。又高知竹輪洞偏大，白中帶綠圓配色漂亮，乾脆直接整條塞。記得要修圓邊的話表皮順便劃幾刀，超市便宜細竹輪容易裂開。」

縣蒲土佐須崎竹輪。

1961年縣蒲成立初期即賣竹輪，今日招牌年產400萬條。負責人說：「看見外面把黃瓜切4分之1時超震撼，告訴自己人無不嚇一跳。我想跟竹輪洞尺寸全國居冠有關，顧名思義古早包竹子製作，恰巧高知竹較胖所以洞跟著大，最近別縣進來一比高下立判。再者高知盛產小黃瓜，環肥燕瘦細的好塞也多，索性發明整根塞促消耗，料理樂得輕鬆十足高知縣民特質XD」

總結竹輪洞粗，細度適中小黃瓜好買，不怕失敗整根作法於是流傳下來。前面問卷調查感想如「咬勁佳。」「外觀美。」「美乃滋絕配。」碰巧遇剛好大小的材料試試又無妨，原來這就是竹小黃啊~ 或許意外為晚餐注入新氣息...?

^{所有圖片來源：けんかま、photoAC}