某天向家人說:「那個,我買了因陀羅回來。」
驚呼:「蛤?! 你說你買了打倒弗栗多巨蛇解決旱災,印度神話裡那位在天界呼風喚雨的諸神領袖雷神?」
是啊東京新宿買得到,大辣咖哩銅鑼燒一個140圓。究竟什麼神秘店家膽敢出賣古代英雄,好奇驍勇戰神味道,專程前往挑戰。
明治31年開業,創新和菓子「船橋家」因陀羅在此
東京市谷車站走路8分鐘,鰻坂登頂前方店家映入眼簾,看板清楚手寫著「因陀羅,吃一次就上癮?!」船橋家創業於明治31年(1898年)專做外帶生意。造訪期間保育園幼童經過店門口開心跟老闆揮手,等紅燈駕駛也伸手出車外打招呼,是間貼近在地居民日常生活的溫馨小店。「大辣咖哩因陀羅1個140圓(大辛口カレー入りインドラ)」靜靜地躺在玻璃櫃,喔喔喔有神快拜。
第3代媽媽說:「我天生麗質拍照可以悠。」
我和第3代媽媽聊天,總結3個重點。
哎?!
哎哎?!
哎哎哎哎哎哎ㄟㄟㄟㄟ !
大家聽到了嗎?
印度風~銅鑼燒~~簡稱因陀羅~~~!!!?!
嗚哇居然跟神話無關,對老闆娘講:「印度神話裡有位神明叫因陀羅。」對方反倒驚訝:「ㄟ~ 沒聽過不曉得耶~」
船橋家秉持別地方沒有的精神創新和菓子,譬如大吉嶺紅茶白沙餡饅頭「大吉嶺萬十(ダージリン万十)」、脆皮巧克力牡丹餅「白鯨記(モヴィーディック)」,去的時候可惜沒機會一睹廬山真面目,倒遇見「歐派醬」點心流露些許情色味(註:歐派日語代表女性胸部)。店真是充滿個性呢~ 不過要是當地存在這種店肯定會光顧。好滴入手因陀羅趕緊回去吃囉 !
因陀羅挑戰既定印象
到家秒速開箱,像降紙包的店現在已經蠻罕見,因陀羅霸氣坐鎮裏頭。才剛打開玻璃紙房間彷彿瞬間來到印度~ 咖哩無敵霹靂香,日式那種香。緊接著噬神,咳咳我意思是吃銅鑼燒。味道首先腦袋想像咖哩麵包,外皮變得柔軟濕潤,細嚼慢嚥散發種幸福甜蜜。再深咬進去咖哩味爆衝,辛香料下手重但怕辣的話請放心,甜甜外皮溫和包裹抵銷。還有滿滿一層杏仁脆片,確實好吃容易上癮。相較正常銅鑼燒,或許這款能夠說服排斥甜食的人。可是啊可是,仍舊無法跨越深植40年腦海印象,如果是13歲相遇就好了。
其它美食不容小覷 !
嚐完因陀羅任務結束,隨興抓起順手買的大吉嶺萬十往嘴裡塞。
好...好吃 !
盯著手中饅頭嚇傻,嘴裡白豆沙化開像在泰姬瑪哈陵冒出紅茶妖精手足舞蹈,這味道怎麼辦到的? 魔法呀。形容得讓人滿頭霧水,總之船橋家和菓子水準超高。
大吉嶺萬十饅頭 1顆130圓
驚呼:「蛤?! 你說你買了打倒弗栗多巨蛇解決旱災,印度神話裡那位在天界呼風喚雨的諸神領袖雷神?」
是啊東京新宿買得到,大辣咖哩銅鑼燒一個140圓。究竟什麼神秘店家膽敢出賣古代英雄,好奇驍勇戰神味道,專程前往挑戰。
明治31年開業,創新和菓子「船橋家」因陀羅在此
看板相當顯眼。 |
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東京市谷車站走路8分鐘,鰻坂登頂前方店家映入眼簾,看板清楚手寫著「因陀羅,吃一次就上癮?!」船橋家創業於明治31年(1898年)專做外帶生意。造訪期間保育園幼童經過店門口開心跟老闆揮手,等紅燈駕駛也伸手出車外打招呼,是間貼近在地居民日常生活的溫馨小店。「大辣咖哩因陀羅1個140圓(大辛口カレー入りインドラ)」靜靜地躺在玻璃櫃,喔喔喔有神快拜。
第3代媽媽說:「我天生麗質拍照可以悠。」
我和第3代媽媽聊天,總結3個重點。
● | 昭和60年開始做的。 |
● | 起初不辣,但另一半推測接下來流行辣味於是改成大辣。 |
● | 印度風銅鑼燒(インドのどら焼き)簡稱剛好與因陀羅同音。 |
哎?!
哎哎?!
哎哎哎哎哎哎ㄟㄟㄟㄟ !
大家聽到了嗎?
印度風~銅鑼燒~~簡稱因陀羅~~~!!!?!
嗚哇居然跟神話無關,對老闆娘講:「印度神話裡有位神明叫因陀羅。」對方反倒驚訝:「ㄟ~ 沒聽過不曉得耶~」
船橋家秉持別地方沒有的精神創新和菓子,譬如大吉嶺紅茶白沙餡饅頭「大吉嶺萬十(ダージリン万十)」、脆皮巧克力牡丹餅「白鯨記(モヴィーディック)」,去的時候可惜沒機會一睹廬山真面目,倒遇見「歐派醬」點心流露些許情色味(註:歐派日語代表女性胸部)。店真是充滿個性呢~ 不過要是當地存在這種店肯定會光顧。好滴入手因陀羅趕緊回去吃囉 !
創業120年紙張。 |
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因陀羅挑戰既定印象
到家秒速開箱,像降紙包的店現在已經蠻罕見,因陀羅霸氣坐鎮裏頭。才剛打開玻璃紙房間彷彿瞬間來到印度~ 咖哩無敵霹靂香,日式那種香。緊接著噬神,咳咳我意思是吃銅鑼燒。味道首先腦袋想像咖哩麵包,外皮變得柔軟濕潤,細嚼慢嚥散發種幸福甜蜜。再深咬進去咖哩味爆衝,辛香料下手重但怕辣的話請放心,甜甜外皮溫和包裹抵銷。還有滿滿一層杏仁脆片,確實好吃容易上癮。相較正常銅鑼燒,或許這款能夠說服排斥甜食的人。可是啊可是,仍舊無法跨越深植40年腦海印象,如果是13歲相遇就好了。
其它美食不容小覷 !
嚐完因陀羅任務結束,隨興抓起順手買的大吉嶺萬十往嘴裡塞。
好...好吃 !
盯著手中饅頭嚇傻,嘴裡白豆沙化開像在泰姬瑪哈陵冒出紅茶妖精手足舞蹈,這味道怎麼辦到的? 魔法呀。形容得讓人滿頭霧水,總之船橋家和菓子水準超高。
大吉嶺萬十饅頭 1顆130圓
所有圖片來源:高橋ホイコ
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