新海誠導演新作<天氣之子>中女主角陽菜炒飯招待帆高,過程忽然一招加入海苔鹽洋芋片拌炒,民眾看完電影後紛紛疾呼「好想吃~」「想知道作法~」,Kurashiru懂活食譜網聽見廣大聲音,百分百重現那道料理上桌 !
"/ 陽菜炒飯食譜大公開✨🍳 \ 劇中登場炒飯看起來超好吃😊 其實事先設計過電影再畫出來 ! 搭給一定欸企跨賣 ! #天氣之子 #懂活 " | ||
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7月23日 16:54 "畫分鏡時希望陽菜弄降感覺的料理,懂活協助掛保證無敵美味,畫師也親手做來吃。" | ||
"大家看過<天氣之子>了嗎? 陽菜做的【海苔鹽月見炒飯】其實是懂活創意食譜🌞 務必在家做做看 ! 等著看你們照片悠😊 #天氣之子 #新海誠 #懂活"
新海誠跳出來發分鏡圖說明點子來龍去脈,可見陽菜喀擦喀擦剪下豆苗打蛋的畫面,透露當初工作人員都有實際確認👍👍👍 下面網友陸陸續續留言回晚餐做來吃了~ 味道讚啦~ 已經看電影的人不妨邊做邊回憶片段,或許繼吉卜力飯會形成一股新海飯風潮喔。
料理時間:15分鐘
所需費用:300圓左右
材料準備(1人份)
白飯 | 200公克 | |
海苔鹽洋芋片 | 15公克 | |
洋蔥 | 1/4個 | |
豆苗 | 1/4包 | |
①醬油 | 1小匙 | |
①雞粉 | 1/2小匙 | |
生薑末 | 1小匙 | |
芝麻油 | 1大匙 | |
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生蛋黃 | 1粒 |
步驟
1. | 洋蔥切碎丁。 |
2. | 豆苗去根切成2公分段。 |
3. | 平底鍋小火倒入芝麻油、薑末。 |
4. | 待薑末爆香,加洋蔥碎進去轉中火。 |
5. | 洋蔥炒軟後加白飯、①及一半的豆苗段。 |
6. | 炒到全部入味,用手捏碎洋芋片灑進快速拌勻,裝盤中間弄凹。 |
7. | 剩餘豆苗段鋪在凹處周圍,生蛋黃放中間完工。 |
注意重點
. | 可依個人喜好調整鹽量。 |
. | 用冷飯炒粒粒分明,但熱飯也別有風味。 |
. | 老人家、2歲以下幼兒、懷孕女性,以及免疫力低下者應盡量避免生食雞蛋。 |
所有圖片來源:Kurashiru
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