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2018年5月17日 星期四

兩支日本最棒威士忌即將消失,沒人知道何時回來


三得利啤酒或許不像其它競爭者朝日、麒麟、三寶樂海外取得成功,但提到威士忌立刻超越日本敵手浮現出來。全球行家歌頌三得利威士忌,可是不久大概只能無奈接受癡情回憶某些種類。

三得利最知名威士忌品牌白州與響,受歡迎到酒廠都要賣光了。特別是白州十二年與響十七年變得稀少,三得利指出日本消費者出乎意料的高需求為主要原因(暗指海外需求大致如預測)。

再沒多少時間酒廠的儲藏量就要枯竭。三得利表示白州十二年可能下月某個時間將消失,然後九月左右你必須跟響十七年舉杯告別。
所有圖片來源:Amazon


沒喝太多威士忌的人(或者說現在正喝大量威士忌導致腦容量下降的人)也許在想三得利為何不再趕忙製作更多人氣烈酒出來就好。然而"十二年""十七年"名稱並非只是行銷流行語或隱晦鼓勵低於法定年齡的人飲酒。那是產品製造過程必須熟成的最低時間,因為十年前的需求低估導致現在急需短缺。需求遽增後急速拉升供應根本緩不濟急。

持樂觀態度來看,三得利沒有計劃打算停止銷售"白州十八年"或"響二十一年"。雖然還是有可能,買不到白州十二年與響十七年的顧客轉往買十八與二十一來替代。額外增加的需求接下來,理論上,也造成它們短缺。

好在我們可能不用等上十二與十七年才看見產品歸來,新酒生產是每天連續一直在做的。而且酒廠預定擴大設備投資增加酒桶熟成的儲藏量。雖然又一次可預見一旦再上市消費者準備盡可能瘋狂搶購引起另一次短缺,如前面所提,任何時刻的供應是根據十二或十七年前的需求預測。

儘管三得利給我們何時停止銷售的大致時間範圍,何時返回商店卻沒有給出時間表。所以如果你渴望取得一瓶,你會想要趁現在趕快行動。假如你剛好還有一些,好好珍惜它,因為可能變得跟<最終幻想>紀念威士忌一樣價值暴增。

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