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2018年8月18日 星期六

大受歡迎蓬勃發展的奢華雞尿布事業

茱莉貝克(Julie Baker)從沒打算當奢侈雞尿布產業界的代表人物。2010年成立"嬌禽(Pampered Poultry)"品牌前壓根兒沒聽過雞尿布。
"我的寵物雞"(左)、"嬌禽"(右)雞尿布。
圖片來源:PP、MPC


茱莉貝克(Julie Baker)從沒打算當奢侈雞尿布產業界的代表人物。2010年成立"嬌禽(Pampered Poultry)"品牌前壓根兒沒聽過雞尿布。

差不多十年前,貝克和女兒在新罕布夏州克萊爾蒙特自家小農場養雞,撞見一支Youtube影片,內容是隻雞看起來像倒穿圍裙樣延伸包住臀部。好比尿布的東西用來接住雞便便才不會掉得到處都是。(雞沒再另外分排尿,實際跟糞便混合排出。)貝克說:「我反應像:『天啊~我超需要這個的。』」貝克女兒喜歡把愛雞 - 名叫艾比蓋兒(Abigail)的古英國母雞帶進家,由於雞每天排泄近幾十次得想想更好的辦法來處理糞便。

她於是動手用棉織物幫艾比蓋兒縫製尿布,沒多久其他飼主紛紛上門詢問能不能也幫他們的雞製做。貝克當時女兒在家自學,想想便決定將工作變作業,跟女兒兩人開設網路商店。不是因為單純覺得這樣人人都能來參觀,而是覺得經驗富教育性。後來貝克逐漸接獲訂單,大量的訂單。雖說起初主要都賣給有參加家禽展的朋友,以及想讓雞進入仿接力賽跑的真‧雞鐵粉。過去幾年她注意到客群轉移變化,連跟家禽圈無深層關聯的人也想和她買尿布,就能夠把雞丟室內(然後拍些時髦照上傳IG)。現在貝克每月約賣五百到一千片尿布,單片零售價十八美元(折合新臺幣約五百六十元)。貝克說:「沒有一個州我不送的。」

昔日鄉間農場主舍養幾百隻雞群在個人土地上,近十年來養雞已變成一種上流嗜好。參考2013年農業部(Department of Agriculture)研究報告,美國最大市區如紐約、丹佛、洛杉磯等城市養雞戶數快一趴。城市與郊區業餘愛好農場主不斷把雞送進家,購買專用食物,攜出門和狗一起溜達。

富裕城市如舊金山,雞更成為種不可思議的地位象徵,飼主難以想像地不遺餘力照顧寵物。如同三月時華盛頓郵報報導,某些雞主人請來"雞靈媒"會診寵物的舒適生活〔每小時開價二百二十五美金(折合新臺幣近七千)〕。這些新家禽狂熱粉還出了名會聘僱專人御廚負責伙食,有些甚至安裝智慧手機操控、動態偵測的雞籠能遠端控制通風、溫度、照明及保護措施〔估計費用:兩萬美元(折合新臺幣六十二萬多)〕。一名雞主人亞米娜艾扎葛雷翰(Amina Azhar-Graham)告訴華盛頓郵報:「我們狂灑超多錢,本來想說餵剩菜就好,結果我們的雞吃炙烤鮭魚、牛排、新鮮萵苣、有機西瓜。」

當雞往室內到處跑,尿布始終形影相隨。雞雖有可能訓練有素不隨處便溺,但這不容易,迫使居於人口密集區的家禽父母得想方法面對逃避不了的事實。雞尿布隨品牌用法不同,"我的寵物雞(My Pet Chicken)"創辦人、康乃狄克州居民崔西桃樂絲(Traci Torres)分享身邊產品心得,有的採用魔鬼氈襯墊髒了就換新的通常每天換個兩到三次;有的材質耐濕,飼主只要換掉整包尿布,清除排泄物,丟進洗滌物洗即可;有的較簡易建議裏頭塞紙巾,髒了直接移除。多數雞尿布能機洗且目標可耐用幾個月(產業非常具永續發展概念)。

"嬌禽"每片尿布價格點落在十八美元相當標準。"純禽(Purely Poultry)"的斑馬、雛菊、粉紅迷彩等樣式尿布賣十七美元左右(折合新臺幣約五百三十元),"我的寵物雞"則提供客製化尿布要價三十美元(折合新臺幣約九百三十元)。網路商店"鳥類著衣(FeatherWear)"零售時髦潮流單寧款"群雞裝(FlockSuits)" - 打著"李維斯(LEVI`S)遇見凱文克萊(CK)"口號的頂級尿布,高達三十八美元(折合新臺幣近一千二) !!!

桃樂絲告訴以未來、文化、權力面向為主題的數位媒體<輪廓(The Outline)>:「市場龐大且競爭激烈。」出乎意料不停接到請託電話後,2007年十二月桃樂絲賣出事業裡的首片尿布。儘管多半親手設計商品,還是雇了名女裁縫師來縫製,到目前估計賣掉五千片以上尿布。

另一邊,貝克著眼開賣別的高檔雞配件,這次是沒有什麼太大功能的"雞禮服"。現有價格十五美元(折合新臺幣約四百七十元)藍、紫、黃昏三色的芭蕾舞裙與高級不少的睡袍主打"給注重時尚的母雞穿"。貝克推算雞禮服佔營業額一成,相當於每月大約一百件。貝克說:「過去常給吉娃娃穿衣服,現在人們給雞穿。」而打扮漂漂亮亮的雞漸漸成為IG主要話題,帳號"與雞喝一杯(Drinking with Chickens)"讓各種雞穿著像斗篷花冠和酒精飲料拍照,吸引四萬五千多名粉絲追隨;另個來自德州奧斯汀用戶"咯咯時尚(Clucking Chic)",五千八百多位粉絲,幫雞換上同性主題的蝴蝶結
圖片來源:DWC、CC


對貝克而言,奢華雞產業壯大聯想到人對雞態度的轉變。幾世紀以來,雞被視為骯髒可取代性家畜,沒有名字,生病的話通常直接撲殺。她說:「過去幾年裡事物變遷,人類實際稱呼雞為寵物。我剛開始生意的時候跟一些獸醫打交道,說:『嘿~假如有人帶病雞過來,或許你會想給他們雞尿布拿回家。』對方僅笑我:『我們才不會幫雞看診咧,荒謬至極。』雞生病了,基本上頭砍掉。如今出現完整專為雞治療的獸醫們。」

貝克大部分顧客尚處於後院養雞風格,意思在戶外飼養少於二十隻的雞群,不過放在小屋或公寓光養一兩隻的顧客與日俱增。貝克說:「我成天出貨到紐約,每逢看見紐約住址,心想:『恩,這應該是隻公寓雞。』」即便是經典雞配件今日也有相對奢華版出現。譬如說雞鞍,覆蓋雞背上交配時能夠保護羽毛,從1910年便存在的東西,店家像桃樂絲販售五顏六色、波卡圓點花樣的升級版

撰寫報導這類產品期間,記者聯絡快幾十家雞尿布與雞鞍店家詢問銷售數據。數字從年數十件到近萬件都有,舉例如科羅拉多州的"雞盔甲(Chicken Armor)"2011年開業以來已賣了五萬件左右雞鞍。但就算是貝克也覺得要不是雞主人渴望妝點寵物拍攝美美的社群媒體照片才不會發展成如此(或者選擇幫雞登記上大學):「我想完全就是種讓臉書頁面看上去有趣又酷以及IG大量秒獲讚的方式吧。」

貝克表示民眾給雞披穿服飾的理由其實好比強行給狗穿衣:「一種加入主人活動的做法。七月四日那天,看寵物精心打扮愛國裝野餐過程合照樂趣滿點。」再追問雞禮服實用性,假設如雞尿布般肯定有些什麼價值,貝克笑了:「確實就是件芭蕾舞裙,非尿布,徹底零成效。真的,沒啥用途,除了看起來可愛。荒謬吧。」
"嬌禽"除了雞尿布著眼開賣別的高檔雞配件如芭蕾舞裙、睡服。
圖片來源:PP

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