明治2年創業,富山縣老牌和菓子中尾清月堂,經典清月銅鑼燒非常受在地人推崇為縣民點心。
明治2年創業,富山縣老牌和菓子
中尾清月堂,經典清月銅鑼燒非常受在地人推崇為縣民點心。去年冬天打破禁忌微波加熱奶油銅鑼燒(Hot Dora Butter),瞬間激爆話題5個月狂銷10萬個以上。不願被既有框架束縛持續探索可能,進入令和時代開出第一槍,眼前凍奶銅鑼燒絕非冰淇淋那種老掉牙把戲,獨家研發神奇"銅鑼乳奶油" ! 大人吃得清爽無負擔,輕柔餅皮、冰涼風味加乘下消暑又退火 ! 3家富山門市現買,或上官方網店訂購發送全國唷~
看到凍字以為與冰淇淋有關,沒錯但裡面是獨家研發的紅豆鮮奶油,提升乳量放冷凍"似"冰淇淋。連同甜餅皮下肚啊~斯~ 臍橙、萊姆葡萄乾、抹茶大納言3種爽口口味。含稅均一價270圓,冷凍保存90天。
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萊姆葡萄乾含酒精成分,應遠離兒童、孕婦或哺乳婦女、不諳酒性民眾,吃完請勿開車。
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角色設計(ROLE)羽田純共同打造,淡色調綠、粉紅、橘包裝醒目,裝進專屬保冷袋給你 !
上:臍橙、下左:萊姆葡萄乾、下右:抹茶大納言
足足花費1年多時間,辛苦發明有別於經典,且對得起中尾清月堂招牌的自豪美食。
另類食感秘密就在鮮奶油 !
紅豆 + 鮮奶油 = 銅鑼乳奶油,凍過之後神似冰淇淋。
極秘改良 ! 軟脆餅皮 !
左右銅鑼燒靈魂的關鍵角色,絕妙粉蛋比例低溫形成軟脆特徵。
鮮美食材超嚴選 !
紅豆到所有材料堅持嚴選奶油良伴而不膩。
中尾清月堂 高岡本店
中尾清月堂 野村店
中尾清月堂 富山店
夏天問候人剛剛好要禮盒也有,麻煩移駕官方網店選購囉。
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延伸閱讀:和菓子老店打破常識,銅鑼燒這樣做超級好吃
所有圖片來源:中尾清月堂、@toyama_life、@oideyoTakaoka
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