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2019年9月20日 星期五

秋田名產奶油麻糬邪惡美味來自冬季獵人戰鬥存糧說法

"以前又鬼(日本東北傳統冬季獵人稱呼)會搭火車去北海道,獵捕赤熊換錢,買當時珍貴土產奶油回去。
2019年9月17日 21:58
"以前又鬼(日本東北傳統冬季獵人稱呼)會搭火車去北海道,獵捕赤熊換錢,買當時珍貴土產奶油回去。奶油營養滿點混入麻糬不會結凍,成為後來的秋田奶油麻糬。"

"簡單講假想獵人被困在冰天雪地山中需要魔法道具。富含脂肪,甜蜜不結凍。堪稱完美登山保命糧食。而且聽說在家吃掉曾帶進山裡頭的奶油麻糬能早點結婚。"
"獵人帶入山彷彿開運加持,像飯糰之類女兒常吃不完,從父親那兒如獲至寶下肚。要是女性想早點結婚生男丁的話,吃掉入過山的奶油麻糬就好。"

網友留言:
"古早攏嘛自家做,在地麻糬市集才有賣,如今超商全年販售。適合配煎茶、咖啡,對排斥紅豆餡的我來說也能享受。"
"美國人表示:「奶油混麻糬太狂~」(然後一邊吃著炸奶油撒厚厚的砂糖)"
"感覺很美味可是熱量驚人呀..."
"味道讚喲~ 個人喜歡平底鍋煎一下輕沾醬油食用。"
"去過秋田幾次還沒嘗過,沾醬油絕對好吃🎵"
"北秋田奶油麻糬微甜歐伊喜~"
"奶油麻糬、切蒲英、煙燻漬物秋田名產給人多變印象。"

各種奶油麻糬:
2017年2月10日 21:50
"北秋田市名物奶油麻糬。原本當地阿仁又鬼獵人做生意遠至北海道,因此容易取得奶油。把它加工成麻糬方便攜帶,冬天長時間在外狩獵飽足充飢。濃郁奶油香冷天保持軟Q !"



最後附上快速自製食譜:
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yandp/4384

   材料(方便製作份量)
切片年糕...2片
水...3大匙
砂糖...2大匙
鹽...一小搓
蛋黃...1個
奶油...10公克
片栗粉...1/2大匙
   步驟
1. 年糕丟碗中倒水,保鮮膜覆蓋微波爐(600W)加熱3分鐘。
2. 年糕拌軟化開。
3. 放砂糖、鹽、蛋黄搓揉拌勻後加奶油再拌。
4. 一直拌到呈現光滑狀態,倒入片栗粉混合。表面撒點片栗粉,裝進小保鮮盒冷卻成型。
5. 切成好入口大小。

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